Todos Santos, Baja California Sur, México: El 9 de abril Alianza Cero Basura (ACB) firmó un convenio con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), para establecer una granja comunitaria de residuos orgánicos en Todos Santos. La granja se dedicará a procesar grandes cantidades de residuos orgánicos y a investigar los métodos de compostaje más eficaces para el entorno y los materiales locales. La granja servirá de centro de educación e información a la comunidad, ampliando los sistemas comunitarios y aumentando la capacidad local de compostaje. Es la primera granja de residuos orgánicos dirigida por la comunidad en Baja California Sur.
«Estamos tremendamente ilusionados con este programa con INIFAP» afirma Juan Salvador Aceves, Director de Programas de ACB. «Con esta granja ahora podremos alcanzar nuestro objetivo de desviar al menos el 30% de todos los residuos orgánicos producidos por nuestra comunidad lejos del vertedero y hacia la producción de productos de suelo de alta calidad.»
Jaresy Plata, Responsable del Programa de Residuos Orgánicos de ACB, señala la importancia de esta cifra. «El 60% de los desechos que producimos como comunidad es materia orgánica. Esta asociación con el INIFAP nos permite pensar en grande y hacer realidad nuestro sueño de un sistema comunitario que repare el suelo y alimente a los animales de todo BCS.»
Carlos Cabada, Director del Campo Experimental Todos Santos (CETODS) del INIFAP, donde se ubicará la granja, está entusiasmado con el enorme potencial de investigación de la Granja Comunitaria de Residuos Orgánicos «Todos Santos y El Pescadero son comunidades agrícolas cuyo suelo se ha agotado por décadas de uso de fertilizantes y pesticidas. Con este proyecto podremos determinar los medios más eficaces para el compostaje y la reparación del suelo de la zona. Trabajaremos estrechamente con Alianza Cero Basura para generar todos los protocolos y la información necesarios para que este tipo de proyecto pueda ampliarse y reproducirse, y nuestra esperanza es que otras comunidades de Baja Sur puedan aprender de nuestro trabajo aquí en Todos Santos.»
