Residuos orgánicos

La auditoría local de residuos realizada por ACB en 2021 mostró que al menos el 60% de la basura que va a nuestro vertedero es orgánica compostable.

Estos productos orgánicos no sólo llenan el vertedero a un ritmo insostenible, sino que provocan la combustión tóxica de los residuos cuando entran en combustión espontánea. Esto ocurre con demasiada frecuencia. El grave agotamiento de los nutrientes del suelo es otro problema mundial especialmente grave en regiones agrícolas como la nuestra.

Desviar estos valiosos residuos orgánicos del vertedero y convertirlos en tierra rica en nutrientes para nuestras granjas y jardines es una solución obvia y elegante. Por ello, ACB ha hecho del compostaje de residuos orgánicos uno de los principales principios de sus objetivos de reducción de residuos.

El programa de residuos orgánicos de ACB pretende aumentar significativamente la cantidad de residuos orgánicos desviados a la fabricación de suelo basándose en tres estrategias:

En nuestra zona hay una gran cantidad de conocimientos sobre compostaje, permacultura y agricultura. Aprovecharemos esta base de conocimientos para enseñar e inspirar a particulares, hogares, restaurantes, hoteles y escuelas a hacer su propio compostaje. Esto se hará a través de talleres, publicaciones en las redes sociales y poniendo en contacto a consultores de compostaje con personas que necesiten orientación.   

Existen numerosas instalaciones comunitarias de compostaje de pequeño y mediano tamaño y una gran riqueza de conocimientos sobre edafología entre los miembros de nuestra comunidad. En la actualidad estamos llevando a cabo un proyecto piloto con dos instalaciones locales de compostaje, ayudándolas a ampliar su capacidad proporcionándoles dinero para suministros, poniéndolas en contacto con expertos locales y dando a conocer sus servicios a la comunidad. También tenemos un plan para buscar al menos otras tres posibles asociaciones de compostaje como éstas. Con estas colaboraciones no solo ayudamos a crear economías circulares en torno a la basura, sino que adquirimos conocimientos y datos sobre los mejores métodos de compostaje y las restricciones de escala.

Los datos que estamos recopilando en nuestros proyectos piloto de separación de residuos y compostaje, incluidos los mejores métodos de compostaje para esta zona y la cantidad y el tipo de materia orgánica generada por persona/empresa, son la base del plan de ampliación a una granja de compostaje para toda la comunidad.

Esta instalación cumplirá muchos objetivos. Lo será:

  • Un lugar para entregar y procesar los productos orgánicos de Todos Santos y Pescadero;
  • Un lugar para realizar experimentos sobre los mejores métodos de compostaje y la maximización de la producción con un mínimo de tecnología y mano de obra;
  • Una fuente de compost de alta calidad para las granjas y jardines de nuestra zona;
  • Una granja didáctica donde estudiantes y miembros de la comunidad pueden aprender sobre compostaje, edafología y agricultura regenerativa.

Hemos identificado un terreno adecuado para la granja de residuos orgánicos a las afueras de Todos Santos y estamos solicitando los derechos de uso a través de nuestra asociación con la agencia gubernamental INIFAP. Hemos contratado a un gestor del programa de residuos orgánicos a tiempo completo y estamos empezando a trabajar en la tramitación de permisos, contratos y obtención de recursos como electricidad, agua, vallas, seguridad, etc. Permanezca atento al desarrollo de este apasionante proyecto.

Colaboración con el compostador Caballo Loco

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Apoyamos los sistemas de gestión de residuos que mejoran la salud y el bienestar de nuestras comunidades, nuestro medio ambiente y nuestra economía.

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