Un objetivo clave de la ZWA es ayudar a construir economías circulares en torno a la basura generada por nuestras comunidades, permitiendo el crecimiento y la expansión de negocios centrados en el compostaje/mulching y el reciclaje. Con el increíble apoyo de empresas y particulares de la comunidad, iniciamos este proceso realizando una auditoría intensiva de residuos en Todos Santos y Pescadero. En el transcurso de 5 semanas hicimos colectas en la mayoría de las áreas de nuestra comunidad, incluyendo
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365 de los hogares
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112 de restaurantes
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41 desde hoteles
El proceso consistió en recoger, clasificar, pesar y analizar estos residuos para conocer su composición. Esto nos permitió extrapolar y cuantificar el efecto que podríamos tener si aplicamos medidas a ambos:
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Reducir la producción de determinados tipos de residuos y
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Reutilizar determinados tipos de residuos para las economías circulares.
Actualmente estamos compartiendo los resultados de la auditoría con los gobiernos locales y estatales para influir en el proceso de planificación. En el futuro, utilizaremos los resultados para alimentar casos empresariales de nuevos negocios circulares y para medir nuestro progreso a medida que alcanzamos nuestros objetivos.
1. Hogares
Analizando los residuos recogidos en los hogares hemos extrapolado que se generan aproximadamente 12.067 toneladas de residuos al año en Todos Santos y Pescadero. El siguiente gráfico presenta las oportunidades de residuos en nuestra comunidad por niveles de renta familiar:
2. Restaurantes
Los datos indican que los residuos de los restaurantes se dividen en 4 categorías principales:
Generación diaria de residuos de los restaurantes de Todos Santos y Pescadero por niveles:
Si extrapolamos los datos a una base anual, significa que tenemos una oportunidad de residuos de los restaurantes locales de 1.397 toneladas al año:
3. Hoteles
Los datos indican que los residuos hoteleros se dividen en 4 categorías principales:
Generación diaria de residuos de los hoteles de Todos Santos y Pescadero por niveles:
Si extrapolamos los datos a una base anual, significa que tenemos una oportunidad de residuos de los hoteles locales de 744 toneladas al año:
