{"id":3759,"date":"2024-04-24T19:08:00","date_gmt":"2024-04-25T02:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cerobasurabcs.org\/algunas-de-las-mejores-mentes-sobre-residuos-organicos-de-bcs-se-reunen-con-alianza-cero-basura-en-el-dia-de-la-tierra\/"},"modified":"2024-05-21T17:57:23","modified_gmt":"2024-05-22T00:57:23","slug":"algunas-de-las-mejores-mentes-sobre-residuos-organicos-de-bcs-se-reunen-con-alianza-cero-basura-en-el-dia-de-la-tierra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cerobasurabcs.org\/es\/algunas-de-las-mejores-mentes-sobre-residuos-organicos-de-bcs-se-reunen-con-alianza-cero-basura-en-el-dia-de-la-tierra\/","title":{"rendered":"\u00a1Algunas de las mejores mentes sobre residuos org\u00e1nicos de BCS se re\u00fanen con Alianza Cero Basura en el D\u00eda de la Tierra!"},"content":{"rendered":"\n

\u00abTengo un mantra para la granja, medirlo todo, mantener el control y crecer poco a poco, aprendiendo de los errores\u00bb<\/p>Jaresy Plata, Responsable del Programa de Residuos Org\u00e1nicos de Alianza Cero Basura<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n

\u00abLa granja\u00bb es la primera Granja Comunitaria de Residuos Org\u00e1nicos de Baja California Sur (BCS), un proyecto de Alianza Cero Basura (ACB) en colaboraci\u00f3n con el INIFAP, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias. Ser el primero en algo significa que se cometer\u00e1n algunos errores. Para reducir al m\u00ednimo esos inevitables errores, Jaresy y el INIFAP organizaron un taller el D\u00eda de la Tierra con algunos de los agricultores, expertos en seguridad alimentaria y gestores de programas de residuos org\u00e1nicos m\u00e1s talentosos y experimentados de BCS. Hay una gran expectaci\u00f3n por la granja, ya que se ha hecho muy poco con los residuos org\u00e1nicos en nuestro estado y el 60% de los residuos que producimos es materia org\u00e1nica. Es una de las causas fundamentales de los incendios de vertederos en la zona.<\/p>\n\n

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Jaresy comenz\u00f3 el d\u00eda llevando a los 30 participantes a un recorrido por el Campamento Experimental Todos Santos (CETODS) del INIFAP, donde ya se ha puesto la primera piedra para la granja. All\u00ed explic\u00f3 su amplia visi\u00f3n de la granja y algunos de los retos y oportunidades que prev\u00e9. A continuaci\u00f3n, el grupo se traslad\u00f3 a Palma Serena, un socio de agricultura regenerativa de ACB, para el taller en el que los expertos sopesaron 4 indicadores clave para la granja: funcionalidad del sistema de compostaje, calidad de la aplicaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas, log\u00edstica de gesti\u00f3n de residuos org\u00e1nicos e impacto educativo y social. Fue una jornada de gran \u00e9xito.<\/p>\n\n

El esquema general de Jaresy para la granja es el siguiente:<\/p>\n\n

A\u00f1o 1: Domina el tratamiento de los residuos org\u00e1nicos y la producci\u00f3n de compost. Las cuestiones que se abordar\u00e1n en el A\u00f1o 1 incluyen:<\/p>\n\n